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“药”藏好 药材好!

   日期:2020-12-12     浏览:233    
核心提示:药材贮藏很重要明代《本草蒙荃》中曾记,凡药储藏,宜常提防,倘阴干、曝干、烘干未尽去湿,则蛀蚀霉垢,巧烂不免为殃。这也就是说炮
 药材贮藏很重要

明代《本草蒙荃》中曾记,“凡药储藏,宜常提防,倘阴干、曝干、烘干未尽去湿,则蛀蚀霉垢,巧烂不免为殃……”。这也就是说炮制得再好的中药,如果贮存保管不好也是枉然。但药材都有自己的贮藏方式,贮藏保管不当,往往发生药材受潮,发霉,虫蛀,走油,跑味变色等变质现象,导致药材变质或完全失去疗效。药材变质,不仅失去疗效,同时服后还会使人产生恶心,呕吐等有害副作用。那种认为药材生虫或发霉,只是"串皮不走心","蛀药不蛀性"的说法,更是大错特错。

中药疗效如何,取决于七分在制,三分在贮。中药材的贮藏保管,本质上是一项十分复杂的工作。而中药材的贮藏与保管是否得法与药材质量和疗效却是息息相关的,如若贮藏保管不当,可能会引发药材受潮等问题的出现,导致药材变质或完全失去疗效。以专业药厂为例,如果想要在中药材的贮存保管过程中坚持随时调出的中药材都是优质的,就必须做到提前防止中药材变质失效。药厂相关工作人员在经过长时间的实践摸索后,逐渐总结出了针对药材霉变或变质等问题的解决方法,如"勤进少进"、"先进先出"等。现在,越来越多的人会选择使用中药来保持健康或治疗疾病,所以在我们的日常生活中,掌握一些实用性强的中药材贮藏技巧更是必不可少的!

药材贮藏小妙招

中药材的贮藏与保管在很大程度上决定了中药材的性能与质量。合理的贮藏保管,对保证药品质量具有重大意义。在长期实践中,中医师前辈们为我们积累了很多有效的方法,下面就向大家介绍几种药材的贮藏保管小妙招。

1.山药、泽泻与丹皮一同存放,可防虫蛀及防止丹皮变红

山药与泽泻都含有较丰富的淀粉和蛋白质,在贮藏过程中,极易生虫。如果在装山药或泽泻箱或包时,拌人少量的丹皮,用时将丹皮拣出即可,山药或泽泻就不会发生虫蛀现象。

在堆码山药或泽泻包垛时,分层码入丹皮包,也可起到同样的效果。另外,丹皮在贮存时,较易变红,用上述方法,还可防止丹皮变红。

2.生姜可防止蜂蜜冒缸

蜂蜜含有丰富的葡萄糖、果糖,以致较易发酵,造成冒缸现象。如果事先将干净的生姜片撒布于蜜上,可防止冒缸现象发生。如果事先未用此法,当发现冒缸现象时,加入适量的姜汁,冒缸现象便可停止。

3.党参砂藏可防虫蛀生霉

党参含丰富的糖分,味甜质柔润,贮藏过程中防治生霉、虫蛀是关键。干砂埋藏可收到理想的效果。方法是取干净晒干晾凉的细砂,在地面上铺好一层,再将晒干晾凉的党参与砂子分层隔放。

4.乳香粉与没药粉放在一起有起火的危险

乳香与没药是中医师常常相须为用的活血祛瘀药,这两个都含有树脂、树胶、挥发油等成分。如果将二者的细粉堆放在一起,有可能自行起火,引起火灾。这一点大家一定要特别注意哦。

 
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